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扬州:无农药“活体蔬菜”受青睐
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核心提示: 入春以铜丝铝丝钢丝等金属丝小山蒜来,扬州四季园、石塔等大型农贸市场出现一种长在塑料盒子里的芽苗蔬菜,新鲜绿色还能边吃边养,受到消费者青睐。 入春以来,扬州小花荛花四季园、石塔等大型农贸市场出现另外一种长在塑料盒子里的芽苗蔬菜,新鲜绿色还能边吃边养,受到消费者青睐。
活体蔬菜 发截果柯明者丁存明是扬州大学园艺植保学院的一位教师,想到这么 卖菜 ,源自于前不久的 毒豆芽事件 。丁存明介绍,市场上出售的豆芽菜或多或少在培养过程中都使用了添加剂,而这种长在塑料盒中的芽苗蔬菜,完全靠自来水和植物种子的本身营养希陶薹草来完成生长,与传统去根黑穗橐吾芽苗菜相比,这种 活体蔬菜 杭子梢属全植株都可食用。
丁存明尝试了十几类种子,目前空心菜芽苗菜、油葵芽苗菜、有根黄豆芽、有根绿豆芽的培育技术已完备,其食品安全性牛毛黄也明显提升:199种农药残留均耳叶柯未检测到。 活体蔬菜 在冰箱冷藏3~5天仍能保持活体新鲜状态,吃不完就养着有了检测报告,始终保鲜。
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