【推荐】正大模式改变甘肃养猪业格局0艳山姜

“正大”模式改变甘肃养猪业格局

目前，我国养猪业存在自主创新能力弱、原种依赖进口、疫情严重、环保压力大、饲料资源匮乏等诸多挑战。在产业化经营的新形势下，国内养猪业的养殖模式、区域布局、生产方式、生产能力都在发生显著变化。值得一提的是，在甘肃，正大模式养猪业随着景泰正大产业示范化项目和嘉峪关正大新农村现代农业示范项目的陆续建成投产，将逐步改变甘肃的养猪业格局。

高投低产倒逼养猪业转型

多年来，我省传统意义上的养猪业，绝大多数分散在农村千家万户，喂猪用的饲料以粗粮、麸糠和青菜为主，因为这些产品都来自于农民自家田地，也就忽略了饲养成本，等猪出栏后拿到钱时感觉赚了。事实上，如果按照出栏后的成本核算，充其量就是零散的投入积累了一个整数而已。即便是存栏50头左右的养殖户，要是再按市场价除过人工、饲料等成本，利润少得可怜。特别是近年来，随着物价上涨、疾病预防、肉价涨跌不定等因素干扰，传统养猪业正经受着前所未有的巨大风险。

天水市麦积区新寨村一名养猪户告诉记者，上世纪80年代，当翠竹牌饲料添加剂在我省盛行时，就买了相关的养猪专业书学着养猪，开始就养两头，后来，觉得有利可赚，就扩展规模，当养到10头时，被村民冠上养猪专业户的美誉。即便是现在，由于投入劳动力，农村传统意义上的养猪依旧以农家自产的粮食为主，等猪出栏时感觉辛苦一年，还不如外出打工赚回的钱多。多年来，因为利润低、投入高以及疾病预防的叠加因素影响，以前的小规模养殖逐渐退出市场，倒逼养猪行业寻找突破瓶颈。

景泰崛起正大育种新模式

中国养猪业经过30年的商品化、规模化发展，虽然取得了长足的进步，但是仍然以外延型发展方式为主，主要靠产能规模的扩张实现总产量的增加，而不是靠单位生产效率的提高。

近几年来，围绕建立世界先进的标准化体系，包括育种和扩繁、设备和建设、营养研发、动保、信息化智能化管理、生产管理、屠宰加工深加工、物流运营以及人才培养等体系建设，正大集团已投入数十亿元的资金，在全国范围内进行了大规模的软硬件建设，取得了不小的进展，为下一步加快发展奠定了坚实的基础。

为了改善我省养猪行业的品种结构，兰州正大在景泰投资3亿元建成2400头原种核心场。目前区内已建成核心种猪场一座、公猪站一座、育种测试场一座、育成配套场五座、消毒中心两座以及其他辅助设施共计各类项目10多座，建设标准、设备标准和配套标准均达到世界最高水平，超过了国外育种公司核心场水平。该场从美国一次引种2000头原种猪，并与美国CG公司开展联合育种。正大的育种体系在满足自己发展需求的同时，也为国内同行节省了从海外引种成本。

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